Jag förstår inte hur detta kan vara så himla gott! Idag lyxade jag till det med lite vispad kanelgrädde på toppen! Så himla gott så jag tror jag dör! Och superenkelt att göra!

 

Äggmjölk

2 ägg

25-50g smör

Vatten

Valfri smaksättning

 

Smält smöret och blanda sedan ner smaksättning och äggen och vispa ordentligt. Tillsätt sedan varmt/kallt vatten och blanda. Lägg i eventuell is eller toppa med vispad grädde!

Jag föredrar att ha den kall med 1tsk kakao som smaksättning och gärna lite is i så den blir riktigt kall. En annan varm favorit är annars med kanel. Riktigt mumsigt och nyttigt!